Ресторан · Чикаго · ⭐ 9.5/10 · 16121 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:39:22
Адреса: 626 N State St, Chicago, IL 60654, Сполучені Штати Америки
Quartino: вечный итальянский вечер Ривер-Норт
Каждому городу нужен зал, где вечер просто складывается сам собой: вино прибывает в маленьких графинах, тарелки одна за другой приземляются на середину стола, и никто не смотрит на часы. В Чикаго это Quartino — два этажа звона, свечей и разговоров, которые уже два десятилетия держат на себе вечера Ривер-Норт.
Концепция
Gibsons Restaurant Group — те самые люди, что стоят за знаменитым городским стейкхаусом, — открыли Quartino в 2005-м как признание в любви к итальянской районной траттории. Шеф Джон Колетта, проводивший детские лета в центральной и южной Италии, построил меню общих блюд вокруг региональных традиций, а заведение носит знак Ospitalità Italiana от итальянского правительства. Название — и есть суть: вино здесь наливают по квартино, дружелюбному четвертьлитровому графину, который держит стол полным без обязательств целой бутылки.
Что заказать
Сливочная буррата с печёной свёклой, фри из поленты с сальсой из красного перца и неаполитанская пицца с пузырями из каменной печи — лёгкое стартовое трио. Паста с короткими рёбрами — уют в тарелке, органический телячий скёрт-стейк — тихий главный номер. Завершите тирамису — или сгроппино, взбитым лимонным сорбетом с просекко, работающим и десертом, и ночным глотком.
Атмосфера и пространство
Тиснёные жестяные потолки, спасённая плитка «метро», мягко затуманенные винтажные зеркала и вяленые мясные деликатесы над стойкой салюмерии — весь зал будто одолжен у другой эпохи. Здесь бурлит: ждите радостного гула, а не тишины, плюс желанные столики на тротуаре, когда Чикаго наконец теплеет.
Кому понравится
Большим именинным столам, компаниям после работы, ужинам перед театром и поздней публике, стекающейся после шоу, — кухня здесь переживёт почти всех в центре.
Полезное
Потянет ли большую компанию? Да: общие блюда и приватные залы делают его одним из самых удобных групповых бронирований центра.
Можно ли с детьми? Вполне: пицца, паста и ранневечерний гул, который поглотит любой шум, на какой способен ребёнок.
Какой дресс-код? Фактически никакого — джинсы соседствуют с вечерними образами без всякого трения.
Поздний ужин возможен? Полное меню работает за полночь ежедневно — классическое место приземления после события.
Можно ли взять вино домой? Да, есть подборка вин навынос от малых итальянских виноделен.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–00:30 |
| вівторок | 11:30–00:30 |
| середа | 11:30–00:30 |
| четвер | 11:30–00:30 |
| пʼятниця | 11:30–00:30 |
| субота | 11:00–00:30 |
| неділя | 11:00–00:30 |
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:39:22
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: chicagoka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Багато місць були повністю заброньовані на День святого Валентина, але в Quartinos було багато вільних місць, і це точно був вартий того досвід.
Піца була чудова, м'яка та смачна. Ціни на всі страви були розумними для т…
Чудовий високоякісний італійський заклад, який справді виділяється, особливо своїм акцентом на невеликих порціях, що дозволяє легко спробувати різноманітні страви. Усе готується з високоякісних інгредієнтів, і ви дійсно…
Це місце величезне та галасливе. Воно схоже на класичний італійський ресторан з червоним соусом і має дивовижні пропозиції. Він працює неймовірно ефективно та, очевидно, має чудові процеси обробки на винос та в залі. Ми…
«Quartino Ristorante» був гарним місцем із затишною атмосферою. Видно, що їжа свіжа та добре приготована. Курка парміджана була смачною, але до неї не додають пасту, і порція здалася трохи малою за таку ціну. Соус дуже п…
Було все дуже смачно але обслуга просто ніяка